En el primer cuatrimestre de 2024 se redujo en 9,6 kg por habitante al año, en relación con igual período del año anterior. En el primer cuatrimestre de este año, el consumo aparente de carne vacuna habría sido equivalente a 663,4 mil toneladas res con hueso (r/c/h) y...
A la espera de los anuncios económicos, el Mercado de Agroganadero se adelanta y se registran importantes subas en el valor de la hacienda El Mercado Agrognadero de Cañuelas (MAG) recibió, este martes 12 de diciembre, 7.808 vacunos y en lo que va de la semana ya se...
Este lunes que viene será un día fundamental para los amantes del mate: el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) -el organismo que regula el mercado de la yerba- definirá el precio de la hoja verde para los próximos meses, bajo un contexto especial: la...
El Informe del Sector Yerbatero elaborado por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) correspondiente al mes de diciembre de 2021 confirma que durante el año pasado se alcanzaron cifras históricas, tanto en la producción como en el consumo de yerba mate en el...
En 2021 el consumo aparente de carne vacuna por habitante se ubicó en 47,6 kg/año, promedio de los doce meses del año, lo que en términos interanuales significa un retroceso de 4,8%, -2,4 kg por habitante. Así indica el último informe elaborado para este ítem, en...
