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Precios: en las carnicerías, el cerdo ya está cabeza a cabeza con el novillo

Precios: en las carnicerías, el cerdo ya está cabeza a cabeza con el novillo

por Carla Rodriguez | Sep 18, 2022 | Ganaderia, Mercados

La suba en el precio de los cortes porcinos contrasta con los vacunos, que en los últimos meses se encuentran en una meseta. En un escenario de elevada presión inflacionaria sobre los alimentos, en las últimas semanas el precio de los cortes porcinos empezó a igualar...
Exportaciones: el crecimiento se explica solo por los precios, porque los volúmenes cayeron

Exportaciones: el crecimiento se explica solo por los precios, porque los volúmenes cayeron

por Carla Rodriguez | Ago 23, 2022 | Agricultura, Ganaderia

El dato corresponde al período enero-julio, de acuerdo a estadísticas oficiales. Las MOA lideran los despachos, con un ingreso de divisas por U$S 19.986 millones. En los primeros siete meses del año, las exportaciones argentinas generaron divisas por U$S 52.151...
Precios: en las carnicerías, el cerdo ya está cabeza a cabeza con el novillo

Analistas y consultoras esperan una inflación cercana al 95% en 2022 y del 77% en 2023

por Carla Rodriguez | Ago 8, 2022 | Noticias

Por otro lado, se espera un dólar de $170 para fin de año. El Banco Central compartió el Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) que se realizó entre el 27 y 29 de julio. Se contemplaron pronósticos de 39 participantes, entre quienes se cuentan 26 consultoras y...
Aumentar el peso de faena para producir más carne

Aumentar el peso de faena para producir más carne

por Carla Rodriguez | Jul 15, 2022 | Ganaderia

Incrementar la productividad con la misma cantidad de animales surge como una alternativa frente al desafío que tiene la Argentina de impulsar el crecimiento del sector. Por esto, especialistas del INTA brindan una serie de recomendaciones para obtener animales más...
Precios: en las carnicerías, el cerdo ya está cabeza a cabeza con el novillo

Frigoríficos advierten que no llegan a implementar el “troceo” y que podría agravar la inflación del asado

por Carla Rodriguez | Jul 6, 2022 | Ganaderia, Mercados

Desde FIFRA señalaron que los créditos del Plan GanAr para adecuar las plantas están demorados y son insuficientes. Y que el mayor costo por las inversiones y en personal terminará redundando en un aumento de los precios. La industria frigorífica vacuna volvió a...
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