El Índice General del miércoles, de 970,511 pesos por kilo, reflejó un ascenso del 18,28% frente al indicador del mismo día de la semana anterior, de 820,532 pesos Entre el martes y el miércoles ingresaron en el Mercado Agronadero 9860 vacunos Con una oferta de 9860...
El espasmódico movimiento nominal de los últimos meses, sumado a la alta inflación, generó sucesivas pérdidas y recuperaciones del valor real del novillo, dejando al negocio ganadero sin la necesaria previsibilidad. Qué pasó en octubre y cómo fueron las idas y vueltas...
El valor nominal de la categoría aumentó 3% en lo que va de la semana en el contexto de una oferta general 20% más alta que el promedio de un año. Llama la atención la firmeza del precio ajustado por inflación, con los mercados externo e interno afectados por...
En el marco de la declaración de emergencia agropecuaria por la sequía e incendios en diversas provincias argentinas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) dispuso una serie de medidas para agilizar y dinamizar respuestas a los productores...
El analista de mercados Fernando Gil y el director ejecutivo de la Asociación de Frigoríficos de Córdoba Daniel Urcia no tienen dudas de que para fines de este verano o principios del otoño, “va a haber otro salto” en los precios de la hacienda y por ende de la carne...
