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Se espera un segundo semestre con más faena

Mientras continúa la tendencia hacia el aumento del número de cabezas enviadas a frigorífico, que en junio sobrepasó en 4% el nivel del igual mes del año anterior, Miguel Gorelik analiza la dinámica de cara a los próximos meses. La seca, la ocupación de los feedlots y la puja entre inflación y valor real de […]Leer más

Aumentar el peso de faena para producir más carne

Incrementar la productividad con la misma cantidad de animales surge como una alternativa frente al desafío que tiene la Argentina de impulsar el crecimiento del sector. Por esto, especialistas del INTA brindan una serie de recomendaciones para obtener animales más pesados a partir de una buena administración de la dieta, incrementar la eficiencia y lograr […]Leer más

Nuevos líderes entre los principales faenadores del país

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 343 mil cabezas en mayo, unas 33 mil más que en abril, con una participación que se mantuvo en el 30% del total nacional. Las unidades del grupo Deltacar y Swift fueron primeras en las mediciones por planta y titularidad de hacienda, respectivamente. Los […]Leer más

La faena de los líderes se mantuvo estable en abril,

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 310 mil cabezas, apenas 16 mil menos que en marzo. El porcentaje sobre el total nacional subió un punto por segundo mes consecutivo. El detalle por planta y por titular de la hacienda. Las diez principales plantas de faena de la Argentina procesaron 310 […]Leer más

La faena de noviembre fue la más baja en seis

Alcanzó un millón de cabezas con una caída interanual del 19% y para encontrar un noviembre con menor volumen hay que retroceder a 2015. El acumulado a 12 meses muestra una baja del 9%, la mayor desde fines de 2016. La fase de contracción del procesamiento aún no se ve afectada por las medidas tomadas […]Leer más

Quiénes fueron los principales faenadores del primer semestre

Las diez mayores empresas y grupos de la Argentina procesaron 1,7 millones de cabezas, el 27% del total nacional. El detalle por planta y por titular de la hacienda. La atomización de los propietarios de los animales es aún mayor que la de los dueños de las plantas. Como hacemos mensualmente, Valor Carne elaboró un ranking de […]Leer más

Carnes: cayó la faena de hembras y aseguran que es

En junio hubo una caída del 5% interanual en la categoría, pero desde el Rosgan se lo atribuyeron a la imposibilidad de los productores para vender vacas. A la espera de que se resuelvan las trabas que impuso el Gobierno en mayo, desde la cadena de las carnes advirtieron por los motivos que habrían hecho […]Leer más

La faena de junio todavía no tomó nota del castigo

Creció 9% en relación a mayo, atravesado por el largo cese de comercialización y fue 12% menor que hace un año. Analizada por días hábiles, retrocedió apenas con respecto al mes pasado. La participación de las hembras cayó cuatro puntos. Aún es prematuro evaluar el impacto del nuevo escenario de exportaciones. En junio, la faena […]Leer más

Resultados del 17° Remate por pantalla e Internet de HRE

El pasado viernes 7 la firma HORACIO RODRIGUEZ EGAÑA CONSIGNACIONES S.R.L. llevó a cabo en el salón de la Sociedad Rural de Curuzú Cuatiá su 17° Remate por pantalla e Internet, el que como ha venido sucediendo este año y el anterior tuvo lugar casi sin compradores presentes conservando el más estricto protocolo contra el […]Leer más

Los líderes aumentaron su participación en la faena de novillos

En marzo, las diez primeras empresas o grupos procesaron casi 55 mil cabezas de la categoría, el 58% del total nacional. Teniendo en cuenta todos los segmentos, recuperaron la pérdida de participación de febrero. Beltrán fue primero en la sumatoria general, Friar en novillos, Deltacar en vacas y Coto en jóvenes. El procesamiento de las […]Leer más