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Se espera un segundo semestre con más faena

Se espera un segundo semestre con más faena

por Carla Rodriguez | Jul 19, 2022 | Ganaderia, Mercados

Mientras continúa la tendencia hacia el aumento del número de cabezas enviadas a frigorífico, que en junio sobrepasó en 4% el nivel del igual mes del año anterior, Miguel Gorelik analiza la dinámica de cara a los próximos meses. La seca, la ocupación de los feedlots y...
Aumentar el peso de faena para producir más carne

Aumentar el peso de faena para producir más carne

por Carla Rodriguez | Jul 15, 2022 | Ganaderia

Incrementar la productividad con la misma cantidad de animales surge como una alternativa frente al desafío que tiene la Argentina de impulsar el crecimiento del sector. Por esto, especialistas del INTA brindan una serie de recomendaciones para obtener animales más...
Nuevos líderes entre los principales faenadores del país

Nuevos líderes entre los principales faenadores del país

por Carla Rodriguez | Jun 27, 2022 | Ganaderia, Mercados

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 343 mil cabezas en mayo, unas 33 mil más que en abril, con una participación que se mantuvo en el 30% del total nacional. Las unidades del grupo Deltacar y Swift fueron primeras en las...
La faena de los líderes se mantuvo estable en abril, con una leve suba en la participación

La faena de los líderes se mantuvo estable en abril, con una leve suba en la participación

por Carla Rodriguez | May 20, 2022 | Ganaderia, Mercados

Las diez mayores empresas y grupos frigoríficos de la Argentina procesaron 310 mil cabezas, apenas 16 mil menos que en marzo. El porcentaje sobre el total nacional subió un punto por segundo mes consecutivo. El detalle por planta y por titular de la hacienda. Las diez...
La faena de los líderes se mantuvo estable en abril, con una leve suba en la participación

La faena de noviembre fue la más baja en seis años, para ese mes

por Carla Rodriguez | Dic 10, 2021 | Ganaderia, Mercados

Alcanzó un millón de cabezas con una caída interanual del 19% y para encontrar un noviembre con menor volumen hay que retroceder a 2015. El acumulado a 12 meses muestra una baja del 9%, la mayor desde fines de 2016. La fase de contracción del procesamiento aún no se...
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