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Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan

Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan

por Carla Rodriguez | Abr 28, 2022 | Ganaderia, Mercados

Mientras los arribos apuntan a superar nuevamente el promedio anual, novillos y novillitos perdieron de 3 a 5 décimas. Las vaquillonas y las vacas subieron 3 y 1 por ciento, recuperando parte de lo perdido la semana pasada. Abril completa un trimestre con precios...
Se atrasa la mudanza del mercado de hacienda a Cañuelas hasta mayo: los motivos y cómo operará Liniers

Se atrasa la mudanza del mercado de hacienda a Cañuelas hasta mayo: los motivos y cómo operará Liniers

por Carla Rodriguez | Mar 28, 2022 | Ganaderia, Mercados

Durante abril se realizará un esquema mixto con operaciones en ambos mercados. El mercado de hacienda que está en Liniers demoró su traslado hasta mayo. De manera conjunta entre el gobierno de la Ciudad de Buenos Aires y la administración del mercado se definió...
Nuevo record del precio real del novillo en décadas

Nuevo record del precio real del novillo en décadas

por Carla Rodriguez | Feb 17, 2022 | Ganaderia, Mercados

En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador . Esta semana continuó el impulso alcista de la hacienda que...
Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan

Pese a otra oferta escasa, bajó el valor de la hacienda en el Mercado de Liniers

por Carla Rodriguez | Ene 26, 2022 | Ganaderia, Mercados

Ante una entrada de 4995 cabezas, el Índice General cayó un 1,94%, de 216,554 a 212,359 pesos por kilo, y el Índice Novillo retrocedió un 3,74%, de 233,384 a 224,575 pesos. La segunda rueda de ventas de la semana se desarrolló hoy en el Mercado de Liniers con otra...
Con buena oferta, los machos vuelven a ceder precio y las hembras se recuperan

Cepo a las exportaciones de carne: el precio de la vaca se desmoronó en torno al 25% y le asestó un duro golpe al negocio ganadero

por Carla Rodriguez | Jul 3, 2021 | Ganaderia, Mercados

La limitación para exportar carne vacuna decidida por el Gobierno nacional ya tuvo su primer efecto realmente nocivo sobre el sector ganadero: hizo trizas el precio de la vaca en pie, con una reducción de su cotización de, por lo menos, un 25% en el mercado de...
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