Costó vender el novillo pero se agilizó la salida de la conserva y manufactura.
En el Mercado de Liniers ingresaron 10.189 animales. La demanda trabajó con selectividad por los conjuntos especiales ofrecidos, que fueron muy pocos. La mayor parte de la oferta fue vaca y hacienda buena a regular. Por estos lotes de peor condición hubo quebrantos.
La vaca salió de forma ágil y con mejores precios. La cadena de supermercados Coto hoy no operó comprando novillos pero sí trabajó nuevamente en la categoría vaca que se exporta a China. En la conserva y manufactura hubo mejores cotizaciones. Las subas fueron de $2 en promedio.
El mercado volverá a operar el martes 14 de abril.
Fuente: Clarin Rural
