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El desafío 2021 de la invernada: recriar o terminar con

Con una relación maíz/carne muy desfavorable, muchos productores están intentando vender sus recrías como invernada, evitando así el alto costo del encierre y de la terminación a corral. Un repaso por la coyuntura de las principales categorías de hacienda de la Argentina permite llegar a las siguientes conclusiones: Vacas. Aunque la faena de esta categoría viene […]Leer más