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Con una oferta muy alta, novillos y vacas perdieron el

Los arribos apuntan a 30 mil cabezas, provocando pérdidas de 6/9% para las categorías mayores. El ganado joven logró retener un tercio de lo ganado. A pesar de las pérdidas, el valor del novillo ajustado por inflación se ubica 9% arriba del promedio de un año. En lo que va de la semana, novillo y […]Leer más

Adelantar los destetes es hoy una decisión inteligente

Las condiciones climáticas hacen que muchos campos necesiten aliviar a las vacas para que se puedan recuperar de cara al próximo servicio. Desde el Laboratorio CDV comparten recomendaciones estratégicas para tener en cuenta en estos momentos en distintas zonas ganaderas. Por altas temperaturas y escasez (o abundancia) de lluvia en algunas zonas, muchos establecimientos se […]Leer más

La faena de noviembre fue la más baja en seis

Alcanzó un millón de cabezas con una caída interanual del 19% y para encontrar un noviembre con menor volumen hay que retroceder a 2015. El acumulado a 12 meses muestra una baja del 9%, la mayor desde fines de 2016. La fase de contracción del procesamiento aún no se ve afectada por las medidas tomadas […]Leer más

Se profundizó la baja de precios para los machos de

Hasta ahora habían resistido la caída de cotizaciones tras la decisión de limitar las exportaciones, pero en lo que va de la semana retrocedieron hasta 6%, también influidos por la floja demanda del mercado interno y a pesar de que la oferta en Liniers sigue siendo muy baja. El precio real del novillo perforó la […]Leer más

Con Liniers desierto, el novillo de consumo subió 3% en

Si bien todavía no se descarta que el lunes 31 pueda haber actividades, la cotización promedio de la categoría para el mes no distaría de los $178,50 actuales. Desde el viernes pasado no entró ni un animal y tampoco hubo actividad en otros centros concentradores y remates-feria del país. Con un alto acatamiento al paro […]Leer más

El desafío 2021 de la invernada: recriar o terminar con

Con una relación maíz/carne muy desfavorable, muchos productores están intentando vender sus recrías como invernada, evitando así el alto costo del encierre y de la terminación a corral. Un repaso por la coyuntura de las principales categorías de hacienda de la Argentina permite llegar a las siguientes conclusiones: Vacas. Aunque la faena de esta categoría viene […]Leer más

Misiones: enviaron a toda la hacienda de un camión a

El transporte no contaba con documentación y los animales tenían marcas o señales correspondientes. Desde el Senasa decidieron intervenir la tropa. Gendarmería y Senasa detuvieron un transporte ilegal de ganado vacuno en la provincia de Misiones. El operativo sucedió en el paraje primavera. Los agentes evaluaron la situación y constataron que el vehículo transportaba ganado vacuno sin […]Leer más

El precio real del novillo de consumo, 25% más alto

Esta semana sigue la suba de las cotizaciones, a pesar de que la oferta apunta a ser 25% mayor que el promedio anual. En tres meses el incremento nominal fue de entre 38 y 46%, según categoría. En lo que va de la semana, los precios logrados en el mercado de Liniers mostraron incrementos de […]Leer más

El novillo de exportación argentino sigue aumentando y acumula 25%

Esta semana ganó otros 11 centavos de dólares y lideró los incrementos del Mercosur. Quedó casi igual (-1%) al promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos bajó dos puntos, a 21%. Uruguay tuvo un primer repunte interanual en sus embarques. Durante la última semana, las cotizaciones […]Leer más

Cayó nueve puntos la participación de los líderes en la

Las diez primeras empresas o grupos procesaron cerca de 352 mil cabezas de todas las categorías en octubre, el 28% del total nacional. Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes, Friar en novillos y Deltacar en vacas. El procesamiento de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina totalizó […]Leer más