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El desafío 2021 de la invernada: recriar o terminar con

Con una relación maíz/carne muy desfavorable, muchos productores están intentando vender sus recrías como invernada, evitando así el alto costo del encierre y de la terminación a corral. Un repaso por la coyuntura de las principales categorías de hacienda de la Argentina permite llegar a las siguientes conclusiones: Vacas. Aunque la faena de esta categoría viene […]Leer más

Misiones: enviaron a toda la hacienda de un camión a

El transporte no contaba con documentación y los animales tenían marcas o señales correspondientes. Desde el Senasa decidieron intervenir la tropa. Gendarmería y Senasa detuvieron un transporte ilegal de ganado vacuno en la provincia de Misiones. El operativo sucedió en el paraje primavera. Los agentes evaluaron la situación y constataron que el vehículo transportaba ganado vacuno sin […]Leer más

El precio real del novillo de consumo, 25% más alto

Esta semana sigue la suba de las cotizaciones, a pesar de que la oferta apunta a ser 25% mayor que el promedio anual. En tres meses el incremento nominal fue de entre 38 y 46%, según categoría. En lo que va de la semana, los precios logrados en el mercado de Liniers mostraron incrementos de […]Leer más

El novillo de exportación argentino sigue aumentando y acumula 25%

Esta semana ganó otros 11 centavos de dólares y lideró los incrementos del Mercosur. Quedó casi igual (-1%) al promedio ponderado de sus vecinos y la brecha entre el mayor y el menor de éstos bajó dos puntos, a 21%. Uruguay tuvo un primer repunte interanual en sus embarques. Durante la última semana, las cotizaciones […]Leer más

Cayó nueve puntos la participación de los líderes en la

Las diez primeras empresas o grupos procesaron cerca de 352 mil cabezas de todas las categorías en octubre, el 28% del total nacional. Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes, Friar en novillos y Deltacar en vacas. El procesamiento de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina totalizó […]Leer más

El valor de los novillos subió un 3,66% en el

Con una entrada de 10.898 vacunos, que superó a la del martes, de 8194 animales, se desarrollaron ayer las ventas en el Mercado de Liniers, donde el mayor interés de los compradores se concentró sobre los novillos, que terminaron la jornada con saldo positivo para sus precios. El clima de negocios para el resto de […]Leer más

El precio real del novillo de consumo quedó 13% más

La menor oferta de hacienda en el mercado de Liniers provocó subas nominales del 2 al 5 por ciento durante los últimos quince días, retomando la recuperación iniciada a mediados de abril. En tres meses, los incrementos de las principales categorías superaron la inflación. En las últimas dos semanas los precios de la hacienda comercializada […]Leer más

Novillo Mercosur: alzas en todas las plazas, de 3 a

En los últimos diez días, los precios en dólares subieron entre 1 y 4%, apoyados en la demanda exportadora. En dos meses, las cotizaciones se afirmaron en Brasil, Paraguay y la Argentina. Uruguay, más estable, quedó a la par de Estados Unidos, que tuvo altibajos por los avatares de los frigoríficos frente el coronavirus. En […]Leer más

Novillo Mercosur: se frenó la caída generalizada iniciada a mediados

Brasil y Uruguay mostraron pequeñas alzas, en el último país por la reapertura de plantas y la menor oferta de hacienda. Paraguay, se mantuvo después de la fuerte baja de hace diez días y la Argentina mostró un retroceso de apenas un centavo por motivos cambiarios. Fuera de la región, Estados Unidos cayó 20 centavos […]Leer más

Liniers: con poca oferta, se recortó la baja de las

Ayer se registraron subas de 2 a 4 pesos. El precio real del novillo, que la semana pasada había quedado en línea con la media anual, se ubicó 3% arriba de esa variable. En un contexto bajista por la debilidad del consumo interno y la exportación, las cotizaciones se sostienen por las restricciones operativas de […]Leer más