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Frigoríficos advierten que no llegan a implementar el “troceo” y que podría agravar la inflación del asado

Frigoríficos advierten que no llegan a implementar el “troceo” y que podría agravar la inflación del asado

por Carla Rodriguez | Jul 6, 2022 | Ganaderia, Mercados

Desde FIFRA señalaron que los créditos del Plan GanAr para adecuar las plantas están demorados y son insuficientes. Y que el mayor costo por las inversiones y en personal terminará redundando en un aumento de los precios. La industria frigorífica vacuna volvió a...
La faena de noviembre fue la más baja en seis años, para ese mes

La faena de noviembre fue la más baja en seis años, para ese mes

por Carla Rodriguez | Dic 10, 2021 | Ganaderia, Mercados

Alcanzó un millón de cabezas con una caída interanual del 19% y para encontrar un noviembre con menor volumen hay que retroceder a 2015. El acumulado a 12 meses muestra una baja del 9%, la mayor desde fines de 2016. La fase de contracción del procesamiento aún no se...
Carne: Kulfas prometió a los frigoríficos una respuesta “inminente”

Carne: Kulfas prometió a los frigoríficos una respuesta “inminente”

por Carla Rodriguez | Jun 14, 2021 | Ganaderia, Mercados

Se transita la última semana del cierre de exportaciones y las negociaciones se aceleran. Este viernes, el consorcio de frigoríficos exportadores ABC llevó al Gobierno una segunda propuesta para destrabar el conflicto. La misma consiste en más volumen de cortes a...
Cómo vive una empresa con el cepo exportador

Cómo vive una empresa con el cepo exportador

por Carla Rodriguez | Jun 4, 2021 | Ganaderia, Mercados

El frigorífico Black Bamboo sostiene que el mercado interno está cubierto y no hay demanda de carne insatisfecha. Además, la estructura para vender al exterior es muy costosa y no se soporta si no funciona ese canal. “No podemos reconvertirnos al consumo y con la...
Suspenden a 15 exportadoras de carne por evadir controles del Estado

Suspenden a 15 exportadoras de carne por evadir controles del Estado

por Carla Rodriguez | Mar 30, 2021 | Ganaderia, Mercados

Se encuentran interdictas más de 40 toneladas de carne congelada que tenían destino de exportación de manera irregular. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informó que, mediante el accionar coordinado entre organismos de control del sector...
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