Protocolo de trabajo durante la emergencia sanitaria en establecimientos ganaderos

Desde las Asociaciones destacan la importancia de cuidar al personal, a los socios y criadores.

Este Protocolo, será de cumplimiento obligatorio, asumiéndose responsabilidad tripartita entre La Asociación – El Inspector – El Establecimiento (donde los inspectores vayan a realizar los respectivos controles).

Como es de público conocimiento, los beneficios de la prevención traspasan los límites de las Asociaciones y las familias, convirtiéndose en una responsabilidad social doble: a) Cuidarnos / Cuidando y b) Mantener la operatoria de una actividad como la nuestra, la cual es esencial y ha sido declarada como tal por el Gobierno Nacional, según Decreto 297/2020, art 6, inc 11.

Por ello, a más de la obligatoriedad de aplicación del presente Protocolo, requieren de la comprensión y continua adhesión.

OBJETIVO: que cada uno de los inspectores y establecimientos, tenga los conocimientos necesarios para minimizar el riesgo de contagiarse COVID-19, contar con el pleno apoyo de las Asociaciones, reconocer los síntomas inmediatamente y, en caso de ocurrir casos, aunque fueren dudosos, actuar con máxima celeridad para activar este Protocolo Preventivo en su apartado correspondiente.

ALCANCE: A todo los Inspectores y personal comprometido con esta actividad.

OBLIGACIONES GENERALES:

  • Distanciamiento social. En el caso de tener que estar con otras personas es necesario mantener una distancia mínima de 2 mts.
  • Evitar el saludo con contacto corporal entre los involucrados
  • Uso obligatorio de barbijo o tapaboca, en el caso de no conseguir se recomienda usar una versión casera.
  • Higiene frecuente de manos: con agua y jabón es suficiente. El lavado se realiza sin anillos ni reloj y se frota por 40-60 segundos, incluyendo las muñecas. La higiene de manos puede realizarse con soluciones a base de alcohol (por ejemplo, alcohol en gel). Se recomienda lavar las manos luego de manipular llaves, documentación, dinero, desperdicios o basura, antes y después de comer y después de ir al baño.
  • Evitar tocarse el rostro(ojos, nariz y boca), sin previa higiene de manos.
  • Al estornudar, hacerlo sobre papel desechable, en su defecto sobre el pliegue del codo, desechar el pañuelo descartable y lavarse las manos.
  • Desinfectar constantemente aquello que manipula de modo usual: volante de vehículo, picaportes, incluyendo objetos de uso propio como billetera, lapicera, superficie de tabletas, teléfonos móviles y cargadores. Limpiar las superficies más utilizadas de la cabina del auto, camioneta, tractor o camión con desinfectante.
  • No compartir mate, vajilla, utensilios ni elementos personales.
  • Realizar todos los trámites posibles vía web o telefonía móvil; esto le permite evitar lugares públicos.
  • En espacios públicos, evitar el contacto directo sin protección con objetos de uso común, como picaportes o canillas en caso de utilizarlas. Recuerde lavarse las manos antes de salir.

OBLIGACIONES DEL ESTABLECIMIENTO:

  • El Establecimiento se compromete a cumplir las obligaciones generales antes descriptas.
  • Asegurar un sólo ingreso controlado para personas autorizadas a realizar tareas en el establecimiento.
  • Si se requiere trabajo administrativo adicional, el mismo se realizará al aire libre, proveyendo los elementos necesarios para esta tarea (mesa, silla, etc).
  • Reducir el contacto estrecho de persona a persona, organizando turnos de trabajo.
  • Limpiar y desinfectar el lugar y los equipos de trabajo. Se recomienda hacerlo con agua clorada o agua y alcohol, al menos 2 veces por día, o cada vez que se termine de realizar algún trabajo.
  • Previo a iniciar el trabajo desinfectar partes de la manga de contacto con personal: manijas, puertas, trancas, cepos, tranqueras, etc..
  • Mantener cierta distancia física con las demás personas. La distancia mínima que debemos guardar en relación con otras personas es de 2 metros.
  • Poner a disposición soluciones desinfectantes en los centros de trabajo.
  • Cuidar los hábitos de higiene de los trabajadores (no toser ni estornudar sobre las herramientas, productos, utensilios o cualquier otro elemento).
  • Asegurar el stock de productos de limpieza y desinfección, y de equipos de protección personal.
  • Sensibilizar al personal sobre los síntomas del Covid-19, e insistir en que no deben presentarse a trabajar enfermos y que informen sobre la consulta al médico y su diagnóstico clínico.
  • Respetar roles y no cambiarlos: una persona por tranca (delantera y trasera).
  • Mantenerse alejado el personal con banderas en toril, corral de recepción y callejones.
  • Protegerse con guantes descartables si correspondiera.
  • No compartir instrumentos de trabajo: jeringas, agujas, tubos, productos, rotuladores y lapiceras. Si por razones laborales en la manga, dos o más personas deben mantener proximidad, se recomienda el uso de barbijos.
  • No tocarse la cara, saludar sin contacto, no tomar mate, lavarse las manos al finalizar y desinfectar el calzado.
  • Mantener distancia con empleados en estaciones de servicio, agronomías, veterinarias, cooperativas y comercios a los que concurra.
  • Eliminar los almuerzos en lugares comunes o con mucha concurrencia.
  • Usar repelente para evitar el Dengue

OBLIGACIONES DEL INSPECTOR:

  • El Inspector se compromete a seguir las obligaciones generales antes mencionadas.
  • No concurrir si presenta algunos de los síntomas fiebre, tos, dolor de garganta, dolores musculares intensos.
  • Consultar previamente el estado de salud de los involucrados. Se suspenderá la inspección ante cualquier sospecha de síntomas respiratorios o fiebre en los involucrados directos.
  • Los Inspectores concurrirán con sus propios elementos de prevención.
  • Se les recuerda la importancia de limpiar los elementos de trabajo con agua clorada y alcohol reducido con agua, y la cabina del auto o camioneta.
  • No tomar agua de los molinos, tratar de llevar sus propios vasos o botellas para beber agua.
  • Evitar los saludos con contacto y mantener el distanciamiento social antes descripto.
  • Ponerse repelente para evitar el Dengue.
  • Recomendaciones especiales para los inspectores referente a traslados y alojamiento
    • Traslados: El traslado deberá realizarse en solitario (sin acompañantes) en sus propios vehículos o en los que dispongan para la realización de los controles; en los casos en que por fuerza mayor deban compartirlos para traslados cortos o dentro del campo, los viajeros deberán obligatoriamente usar barbijos o “tapabocas”, mantener toda la distancia posible entre sí y respetar estrictamente las normas descriptas más arriba en lo referente a limpieza y desinfecciones, y sin contactos o utilización de utensilios comunes, mate, bombillas, etc.
    • Alojamiento: Dado que mientras persista la cuarentena establecida por el Gobierno Nacional los alojamientos comunes no están habilitados, cuando los inspectores deban pernoctar en los establecimientos de campo que visiten y si sus disponibilidades lo permiten, deberán hacerlo en ambientes independientes, respetar las distancias recomendadas durante las comidas, usar barbijos o tapabocas, y respetar estrictamente las normas descriptas más arriba en lo referente a limpieza y desinfecciones, y sin contactos o utilización de utensilios comunes, mate, bombillas, etc.

OBLIGACIONES DE LAS ASOCIACIONES:

  • Controlar que las dos partes (Inspectores y Establecimientos), cumplan con las medidas del protocolo presentado. En el caso de que el Establecimiento no cumpla se podrá cancelar la inspección, previo aviso a la gerencia de cada Asociación, igualmente en el caso de que el Inspector no cumpla con las medidas.
  • Proveer el kit de prevención a los Inspectores.

IMPORTANTE:

Para una sanitización correcta las proporciones son las siguientes:

Agua clorada: un pocillo de café de lavandina en 10 litros de agua o una cucharada sopera cada 1 litro de agua.

Alcohol: Siete partes de Alcohol y Tres de Agua.

Agua Jabonosa: Disolver un trozo de jabón Blanco en un balde de agua.

Fuente: Asociación Braford

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