La brecha de precios se generó entre los 24 principales productos que provienen del campo y participan de la mesa familiar. El consumidor pagó, en promedio, el mes pasado por los alimentos que llevó a la mesa casi cinco veces más que el valor que recibió el productor agropecuario en su campo al momento de […]Leer más
El limón encabeza la lista de aumentos, dado que pasó de valer $16,7 el kilo en 2019 a $48 en la actualidad. Los detalles. Un informe del Ministerio de Agricultura de la Nación señaló que los precios mayoristas de las frutas del Mercado Central de Buenos Aires registraron subas de entre 77% y 187% interanual en octubre, con el limón a la cabeza. De acuerdo […]Leer más
En marzo pasado, según CAME, los consumidores pagaron 4,4 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en febrero la diferencia fue de 4,7 veces y en enero de 5,05. La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) realizó la medición mensual de la brecha […]Leer más
