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Cómo promover el almacenaje de carbono en sistemas ganaderos

Desde el INTA Paraná, Entre Ríos, destacan la importancia de los bosques naturales y pasturas para el secuestro de carbono en el suelo o en los árboles. En el marco de un proyecto Fontagro, comparten estrategias basadas en el manejo del rodeo y el pastoreo. La sustentabilidad de los sistemas ganaderos está en discusión. Es […]Leer más

Histórico: por primera vez, el consumo de pollo alcanzó al

El consumo de carne aviar ya está por primera vez en el país en el mismo nivel que el de carne vacuna, según datos del sector. El mes pasado, el consumo de carne vacuna se ubicó, anualizada, en 50 kilos por habitante/año. Según un informe de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), ese nivel representó una […]Leer más

El Gobierno no autoriza a los frigoríficos la compra directa

Para no frenar la producción, los establecimientos piden incrementar los testeos, pero les piden hasta 10 veces más de su valor ofrecido en laboratorios. La Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) emitió un informe sobre la situación que atraviesa el sector en este contexto de pandemia. La demanda se mantiene estable, pero se mantiene latente la […]Leer más

Faena argentina: las hembras en el nivel más bajo en

En julio, su participación sobre el total procesado fue del 45,9%, cuatro puntos menos que en mayo, cuando despertó alertas por una supuesta liquidación. Según el análisis por dentición, la cantidad de vacas que se descartan en plena edad reproductiva cayó 31% interanual. Números de una ganadería saludable. La faena argentina totalizó 1,23 millones de […]Leer más

Pese a la pandemia, se logró exportar un 17% más

Las exportaciones de carnes bovina, aviar y porcina se incrementaron un 17% en el primer cuatrimestre del año y totalizaron 249.223 toneladas. Pese a la pandemia de coronavirus , se superaron así las 213.091 toneladas enviadas en el mismo período del año pasado. El dato surge del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) , que certificó ese total de envíos […]Leer más

Preocupado por los precios, el Gobierno interviene en el mercado

El régimen informativo es para la industria frigorífica y distribuidores . En medio de una suba de precios que se habría acelerado en las últimas semanas, en plena cuarentena por el coronavirus, el Gobierno decidió avanzar con una intervención sobre el mercado de la carne vacuna. Según la resolución 103 de la Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de […]Leer más

Cuarentena. El Senasa estableció excepciones para la vacunación antiaftosa

El Senasa estableció excepciones para la vacunación antiaftosa hasta el 31 de marzo. partir de las medidas de emergencia adoptadas por el Gobierno para contener la propagación de la pandemia de coronavirus, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) resolvió hacer una excepción en el cumplimiento de la campaña de vacunación antiaftosa de esta campaña. […]Leer más

Se pospone el 42º Curso de Inseminación Artificial de Bovinos

Debido a la emergencia sanitaria en la que está actualmente el país y ante el riesgo inminente de paralización de los medios de transporte, desde el inta Mercedes han resuelto posponer el dictado del 42º CURSO DE INSEMINACIÓN DE VACUNOS, definiendo como fecha para la próxima realización desde el Martes 14 al viernes 17 de abril de […]Leer más