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Buena noticia para el novillo argentino: el mercado europeo muestra

Un informe de Rosgan repasa “el despertar de Europa”, un destino que paga mucho mejor que China. Las exportaciones de carne vacuna argentina totalizaron en enero unas 48.218 toneladas peso producto que, llevado a equivalente carcasa, suponen unas 68.931 toneladas de res con hueso, un 12% más que las 61.522 toneladas registradas enero de 2020, cuando el […]Leer más

Novillo Mercosur: la Argentina acumula seis semanas de pequeñas subas

Diferenciándose de la estabilidad de la hacienda de consumo, el novillo de exportación lleva un mes y medio de leves avances, sumando 9 centavos de dólar en el período. En los últimos siete días, el aumento de Uruguay se destacó frente a la quietud del resto de los países de la región. Durante la última […]Leer más

El novillo de consumo alcanzó el precio más alto en

Con la suba del inicio de la semana, superó el precio de diciembre de 2015 en términos deflacionados y se ubicó en el rango alcanzado a fines de 2010, tras la súper liquidación de los años anteriores. La oferta apunta a ser más baja que en las semanas previas, aunque en línea con el promedio […]Leer más

Liniers: el novillo recuperó más que las otras categorías

El mercado fue sensible a los menores ingresos de la última semana, impulsando una suba del 3% en el segmento. En valores reales, quedó muy cerca del promedio anual, tras varias semanas de distanciamiento. Los novillitos volvieron a la histórica relación de precios con los machos adultos, con un premio del 10%. La semana pasada, […]Leer más