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Cayó nueve puntos la participación de los líderes en la

Las diez primeras empresas o grupos procesaron cerca de 352 mil cabezas de todas las categorías en octubre, el 28% del total nacional. Beltrán fue el primero en la sumatoria general y en jóvenes, Friar en novillos y Deltacar en vacas. El procesamiento de las primeras diez compañías o grupos empresariales de la Argentina totalizó […]Leer más

La faena de octubre muestra que el sector está invirtiendo

Hubo subas en la comparación mensual y en el procesamiento medio por día hábil. La participación de hembras se estabilizó en 45%. Entre enero y octubre se faenaron 11,8 millones de cabezas, el mayor nivel en más de diez años, solo superado por la liquidación de 2008-2009. A diferencia de ese período, hay claros indicios […]Leer más

Análisis. Qué dejó el mes con mayor faena del año

En septiembre pasado se registró la faena vacuna de mayor cantidad de cabezas del año con 1,245 millones de cabezas en un mes con 22 días laborables que terminó promediando 56.600 cabezas por día. En este contexto, el consultor Víctor Tonelli hizo el siguiente análisis: “Con respecto al mes pasado y a favor de tres días más de […]Leer más

La faena sigue en disminución, con una nueva baja en

En agosto se faenaron 1,2 millones de cabezas, 3% menos que en julio y 2% por debajo en la comparación interanual. El análisis por dentición muestra un esfuerzo por mantener vientres en producción y machos con invernadas más cortas. La ganadería sigue apostando al crecimiento, a pesar del contexto general local e internacional. En agosto […]Leer más

Faena argentina: las hembras en el nivel más bajo en

En julio, su participación sobre el total procesado fue del 45,9%, cuatro puntos menos que en mayo, cuando despertó alertas por una supuesta liquidación. Según el análisis por dentición, la cantidad de vacas que se descartan en plena edad reproductiva cayó 31% interanual. Números de una ganadería saludable. La faena argentina totalizó 1,23 millones de […]Leer más

Argentina exportó un 55 % más de carne de cerdo

Así lo informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Además, en relación al año anterior. Además, destacaron que China, Rusia y Hong Kong fueron los principales destinos. La producción de cerdos está en boca de todos los argentinos producto del megaproyecto chino para aumentar la producción de carne porcina. Además de esta situación, se […]Leer más

Liniers: se acentúa la dificultad de colocar vacas que se

En una nueva jornada en Liniers, se acrecentó la dificultad para la colocación de las vacas, las que venían teniendo una muy buena salida. Una nueva ronda en Liniers mostró la dificultad de colocar las vacas con destino a China, registrando una leva caída en los precios corrientes en esta categoría. Los novillos y la hacienda […]Leer más

Creció la faena

Según cifras de la CICCRA, superó en 10% los niveles de marzo 2020 y abril 2019. Del último informe económico del sector emitido por parte de la Cámara de la Industria y Comercio de carnes y Derivados de la República Argentina, se desprende que durante el mes pasado se faenó un número elevado de cabezas […]Leer más

Faena argentina: sigue en leve crecimiento, aunque con menor promedio

El total procesado en abril tuvo un incremento interanual del 9%, con una baja del 2% en la media diaria. La participación de hembras subió más de dos puntos en relación a marzo. Si bien el ciclo no se corrió de la fase de retención, algunos elementos indican que se podría estar yendo en ese […]Leer más

El valor de la hacienda retrocedió un 4,5% en el

El Índice General retrocedió de 75,490 a 72,097 pesos por kilo y el Índice Novillo, de 86,221 a 82,587 pesos. Las ventas de la semana en el Mercado de Liniers se iniciaron hoy con una entrada de 14.864 animales, que fueron descargados de 438 camiones. Frente a lotes de calidad variada y a una importante […]Leer más