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Yerba mate: un estudio revela que casi el 40 %

Así lo informó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa. Además, destacó que el productor tiene incidencia en el 22,4 % del valor final. La yerba mate es un producto que no puede faltar en la mesa de los argentinos y su precio impacta de lleno en los bolsillos. Por este motivo, desde el sector de Economías […]Leer más

Carne: ocho de cada diez argentinos la ven como un

En un mundo en el que avanzan nuevas conductas alimentarias que sostienen que dejando de comer carne se logra un mejor bienestar físico y mental, ocho de cada diez argentinos creen que la carne vacuna es un producto saludable. El dato se desprende de un estudio de mercado que realizó el Instituto de Promoción de la Carne […]Leer más

El consumo de carne vacuna cayó a su nivel más

El consumo de carne vacuna por habitante en la Argentina cayó un 2,3% en diciembre hasta ubicarse en los 49,7 kilos, el nivel más bajo de los últimos cien años, de acuerdo a un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra).  En este sentido, el mercado interno habría […]Leer más

El novillo de consumo alcanzó el precio más alto en

Con la suba del inicio de la semana, superó el precio de diciembre de 2015 en términos deflacionados y se ubicó en el rango alcanzado a fines de 2010, tras la súper liquidación de los años anteriores. La oferta apunta a ser más baja que en las semanas previas, aunque en línea con el promedio […]Leer más

Exportación y consumo: ¿Estamos nuevamente ante una escasez de oferta?

Según el relevamiento de Rosgan, sin cambios en los sistemas productivos, el nivel de oferta podría ser nuevamente el principal condicionante para el crecimiento en los próximos años. Según el último informe de Rosgan, acaban de conocerse los datos de exportación del mes de octubre y, a pesar de las dificultades de este año, es […]Leer más

En los últimos 12 meses la hacienda de consumo subió

Las categorías de hacienda vacuna que mayormente se destinan para el mercado interno tuvieron en los últimos 12 meses mejoras de precios de hasta 15 puntos sobre la inflación. Así se desprende de un informe elaborado por María Julia Aiassa, analista del Rosgan, que agrega que en lo que respecta a los precios que paga el público estos […]Leer más