Con una gran iniciativa, un grupo de productores, criadores de Braford, se reunieron en la provincia de Córdoba con diversas inquietudes para la raza y en esta oportunidad dialogamos con Marcelo Grosso, quien nos comento de qué se trató esta reunión. Situación de la raza en el interior “Nuestra zona no es tan ganadera pero llevamos […]Leer más
La casa consignataria oriunda de Curuzú Cuatiá prepara su primer remate del año este Viernes 26 de febrero con hacienda gordo, invernada y cría desde las 14 Hs como ya es habitual. 1Leer más
Se palpita un 2021 con muchas expectativas para la raza Braford, es así que nos trasladamos hasta la provincia de Córdoba donde se reunieron productores de las zonas del NEA, NOA, y centro. Allí conversamos con Alejandro Lauret, de Cabaña La Dominga, y en este primer testimonio nos contó de sus inquietudes para la raza. […]Leer más
Diferenciándose de la estabilidad de la hacienda de consumo, el novillo de exportación lleva un mes y medio de leves avances, sumando 9 centavos de dólar en el período. En los últimos siete días, el aumento de Uruguay se destacó frente a la quietud del resto de los países de la región. Durante la última […]Leer más
“Vamos a ir haciendo los ajustes necesarios en los próximos meses”, comentó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra. “Es un acuerdo de gran alcance, unas 1600 bocas de expendio tendrán las ofertas, y se suma el Mercado Central de Buenos Aires. Son cortes de parilla, a lo que se suman los cortes para […]Leer más
En un mundo en el que avanzan nuevas conductas alimentarias que sostienen que dejando de comer carne se logra un mejor bienestar físico y mental, ocho de cada diez argentinos creen que la carne vacuna es un producto saludable. El dato se desprende de un estudio de mercado que realizó el Instituto de Promoción de la Carne […]Leer más
En un escenario de incertidumbre, los criadores optaron por retener sus terneros y no quedarse con pesos. Por otro, con el alto precio del maíz los invernadores decidieron criar a pasto. Esto llevó a más tiempo de engorde pero más kilos en la faena. Tras el aumento de alrededor del 40% en el último mes […]Leer más
En nuestra visita a la Cabaña dialogamos con el Med. Vet. Juan Pablo Gfeller, quien nos contó como es trabajar con Braford en esta zona del país. “Al momento de la definición de un futuro padre somos un equipo los que nos encargamos de eso, es algo muy abierto y se toman todas las opiniones.” […]Leer más
El consumo de carne vacuna por habitante en la Argentina cayó un 2,3% en diciembre hasta ubicarse en los 49,7 kilos, el nivel más bajo de los últimos cien años, de acuerdo a un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra). En este sentido, el mercado interno habría […]Leer más
El Gobierno modificó los derechos de exportaciones para el sector ovino, caprino, entre otros. Por su parte, ratificó el 9 % para carne y leche en polvo. Hasta el último día del año, el Gobierno siguió tomando decisiones relevantes para el sector. En esta oportunidad eliminó las retenciones para ciertas producciones agropecuarias. A través del […]Leer más
